河南林业职业学院开设的专业涵盖了多个领域，其中包括但不限于以下几个技术领域：

园艺技术：

包括油用牡丹栽培与利用方向。

园林技术：

涉及园林工程的规划、设计、施工等。

林业技术：

培养具备林业生产、森林资源开发利用的专业知识和技能。

园林工程技术：

专注于园林工程的施工技术和管理。

工程造价：

涉及工程项目的成本预算和控制。

数控技术：

培养数控设备的操作、编程和维护能力。

森林生态旅游：

专注于森林旅游资源的开发和保护。

动漫制作技术：

涉及动画、游戏等数字媒体内容的制作。

计算机网络技术：

培养网络系统的设计、实施和维护能力。

会计：

提供会计和财务管理的知识和技能。

电子商务：

涉及在线销售、支付处理等电子商务活动。

汽车检测与维修技术：

培养汽车维修和检测的专业技能。

机电一体化技术：

结合机械和电子技术，培养自动化设备的操作和维护能力。

环境工程技术：

专注于环境保护和污染治理技术。

食品生物技术：

涉及食品加工和保藏中的生物技术应用。

自然保护地建设与管理：

关注自然保护区和公园的规划、建设和管理。

旅游管理：

培养旅游行业的管理和运营能力。

酒店管理与数字化运营：

涉及酒店服务和数字化管理。

食品贮运与营销：

关注食品的储存、运输和市场推广。

中草药栽培与加工技术：

专注于中草药的种植、加工和利用。

林业信息技术应用：

结合信息技术在林业领域的应用。

工程测量技术：

涉及工程项目的测量和测绘。

新能源汽车技术：

培养新能源汽车的设计、制造和维护能力。

城市轨道车辆技术：

专注于城市轨道交通车辆的设计和维护。

智能产品开发：

结合信息技术和机械技术，开发智能产品。

请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所变动，建议以学校官网公布的信息为准。