学烧鹅的费用因地区和培训机构而异，根据最新的可靠信息：

1. 单独学习烧鹅的费用约为1800元。

2. 一般的培训学校烧鹅培训费用在1800元到5800元之间。

3. 烧鹅培训费用通常在3000~5000元不等。

4. 烧鹅培训费用在1000元到5000元之间，具体费用建议实地咨询。

综上所述，学烧鹅的费用大致在1000元到5800元之间。建议选择正规培训机构，并提前实地咨询以获取最准确的费用信息。