开设一家木桶饭店的成本会根据多个因素变化，包括地点、店铺规模、装修档次、设备购置、原材料采购、员工工资以及市场推广等。以下是一些概括性的信息，帮助你了解大概的投资范围：

地点与规模

在繁华商圈或办公区域，租金会较高。

店面大小通常在100平米以内。

装修档次

简装可能需要15-30万元（不含租金）。

豪华装修费用会更高。

设备与原材料

需要考虑厨具、餐具以及食材的质量和供应稳定性。

员工工资

工资水平会根据城市级别和员工经验有所不同。

市场推广

包括线上和线下的广告宣传费用。

加盟费用

加盟不同品牌可能会有不同的加盟费用，一般在5-13万元不等。

总体投资

初始投资可能在数万元至数十万元之间。

总投资包括装修、设备、原材料、员工工资、租金、水电杂费和流动资金等。

具体的投资金额需要根据你所在的城市、地段、店面大小、装修档次、原材料成本、员工工资水平以及市场状况等因素综合评估。建议进行详细的市场调研和财务规划，以得到更准确的预算。