工程项目部进行成本核算时，应遵循以下基本原则和方法：

基本原则

真实性：

确保核算内容真实反映工程项目的实际成本发生情况。

准确性：

核算结果要精确，避免虚盈虚亏现象。

及时性：

成本核算应定期进行，如每月一次。

责任明确：

明确各级管理人员的经济责任，通过会计核算反映考核分析。

核算方法

设立材料明细账：

按主材和辅材分类，详细记录材料采购、入库、出库等信息。

确定工时单耗：

可以是计划工时或实际工时，用于计算直接人工成本。

按计划投料：

根据生产计划或作业单进行材料投放。

汇总直接费用：

包括动力费、制造费、直接人工费等，并按工时分摊。

结转完工成本：

根据完工产品品种数量结转成本，对于在产品可以分步投料或全额投料或约当比例。

成本归集：

以单位工程为成本归集对象，与预算分解认真对比，分析节超原因。

工资核算：

根据工资表和工资结算单编制工资分配表，进入对应科目核算。

材料核算：

严格按照材料的采购、入库、出库步骤进行，编制材料分配表。

设备与周转材料费用：

根据具体使用用途进行费用分配，计入项目部成本费用。

减少预提费用和待摊费用：

确实需要的进行核算，必须有充分的理由和详细的计算基础。

会计核算

会计科目：

涉及的主要会计科目包括“人工费”、“材料费”、“机械使用费”等。

会计分录：

根据实际发生的经济业务进行会计分录，如发生人工费时借记“人工费”科目，贷记“应付职工薪酬”科目。

成本结转：

月末确认收入时，借记“应收账款”，贷记“工程结算收入”科目。

税金处理：

计提税金时，借记“工程结算税金及附加”科目，贷记“应交税费”科目。

成本控制

预算控制：

根据施工定额或内部招标方法确定承包和核算范围，严格按照承包合同计算收入。

成本分析：

通过会计核算反映考核分析经济责任，为项目管理和决策提供重要依据。

核算报告

成本核算报告：

将工程项目的施工成本、费用支出等情况汇总统计，并归档保存。

经济责任考核：

通过会计核算来反映考核分析经济责任，两者紧密结合，体现工程部经营成果。

以上是工程项目部进行成本核算的基本方法和原则。需要注意的是，具体的核算流程和方法可能会根据企业的实际情况和所在国家的会计准则有所不同。务必遵循当地的会计法规和企业的内部核算制度