钢筋的超屈比是指钢筋在受拉破坏前的最大应力与屈服应力之比。根据国家标准GB1499.2-2018《钢筋混凝土用钢筋》的规定，HRB 400E钢筋的屈服强度为400 MPa，那么超屈比计算公式为：

超屈比 = 最大应力 / 屈服应力

如果最大应力为σmax，那么超屈比就是σmax / 400。

需要注意的是，超屈比通常应小于等于130，以确保钢筋的延展性能。