医学类函授专业包括但不限于以下几种：

1. 临床医学专业

2. 医学影像学专业

3. 医学检验技术专业

4. 康复治疗学专业

5. 药学专业

6. 口腔医学专业

7. 中医学专业

8. 护理学专业

9. 针灸推拿学专业

10. 中西医结合专业

11. 制药工程专业

12. 生物医学工程专业

13. 药品经营与管理专业

14. 预防医学专业

15. 康复治疗技术专业

请注意，各个院校开设的专业可能会有所不同，建议登录院校网站查看当年的成考招生专业。同时，报考某些专业（如临床医学、口腔医学等）可能需要具备相应的执业助理医师资格证书或学历。