中央财经大学作为一所财经类院校，拥有多个热门专业，以下是部分推荐的专业：

金融学：

作为该校的特色专业，金融学专业培养具备扎实的金融理论基础和实践能力的人才，就业率高，在金融行业竞争力强。

国际经济与贸易：

该专业培养具备国际经济与贸易理论和实践能力的人才，就业前景广阔，适合在跨国公司、国际贸易机构、金融机构等领域工作。

会计学：

中央财经大学的会计学专业享有高声誉，培养具备扎实会计理论基础和实践能力的人才，就业率高，在会计师事务所、银行、证券公司等领域有较好就业机会。

保险学：

该专业培养具备保险理论和实践能力的人才，就业前景广阔，适合在保险公司、银行、证券公司等领域工作。

统计学：

统计学在国内具有较高的知名度，培养具备扎实统计学理论基础和实践能力的人才，就业率高，在政府部门、金融机构、市场调研公司等领域有较好就业机会。

数据科学与大数据技术：

随着大数据、云计算、人工智能的发展，该专业成为热门选择，旨在培养能够运用数据科学方法和大数据技术解决实际问题的复合型人才。

应用经济学：

作为王牌专业之一，应用经济学包含多个二级学科，如财政学、金融学等，培养能够在政策制定、经济分析等领域工作的人才。

工商管理：

该专业培养学生具备综合管理能力，适合在央国企的各个部门工作，如人力资源管理、市场营销、运营管理、行政管理等岗位。

财政学：

财政学专业培养能够在财政、税务等领域工作的人才，对国家财政收入和财政政策有深入理解和应用能力。

税收学：

税收学专业人才需要具备扎实的经济学、管理学和法学理论基础，熟悉税收政策和税务工作的各项业务技能。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置和热门程度可能会随着时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校或查看最新的招生简章获取最准确的信息