常州夜校提供的专业种类繁多，包括但不限于以下几类：

1. 工程技术类专业：机械工程、土木工程、电气工程等。

2. 商贸类专业：市场营销、电子商务、国际贸易等。

3. 医学类专业：护理学、医学影像技术等。

4. 文化艺术类专业：美术、音乐、舞蹈等。

5. 语言类专业：英语、日语、韩语等。

6. 其他专业：物流管理、财务会计、模具设计与制作、计算机科学与技术、电子信息工程等。

考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。