广东省的高职卫校包括但不限于以下几所：

1. 广州卫生职业技术学院

2. 肇庆医学高等专科学校

3. 惠州卫生职业技术学院

4. 广东省湛江卫生学校

5. 广东黄埔卫生职业技术学校

6. 珠海市卫生学校

7. 广州医科大学卫生职业技术学院

8. 深圳职业技术学院

9. 广州番禺职业技术学院

10. 顺德职业技术学院

11. 佛山市卫生职业技术学校

12. 广州市增城区卫生职业技术学校

这些学校提供各种医学相关的专业教育，包括护理、药学、口腔医学、针灸推拿等