中国开设宗教学专业的大学包括但不限于以下几所：

北京大学- 位于北京，是中国著名的综合性大学，宗教学专业排名靠前。

中国人民大学- 同样位于北京，是985和211工程的重点大学，宗教学专业是国家重点学科。

中央民族大学- 位于北京，是985和211工程的重点大学，宗教学专业也是国家民委重点学科。

复旦大学- 位于上海，是国内一流的综合性大学，宗教学专业享有盛誉。

武汉大学- 位于湖北武汉，是中国历史悠久的综合性大学，宗教学专业排名靠前。

南京大学- 位于江苏南京，是中国著名的综合性大学，宗教学专业也较为出色。

山东大学- 位于山东济南，是中国重要的综合性大学之一，宗教学专业同样受到认可。

西南民族大学- 位于四川成都，是西南地区重要的民族高等教育机构，宗教学专业也较为有特色。

西北民族大学- 位于甘肃兰州，是西北地区重要的民族高等教育机构，宗教学专业同样受到认可。

请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和设置可能会有变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或联系学校招生办公室