江苏大学在综合评价招生中涵盖了多个专业领域，包括但不限于以下专业：

理工类专业：计算机科学与技术、能源与动力工程、安全工程、电气工程及其自动化、材料成型及控制工程、测控技术与仪器、车辆工程、复合材料与工程、工程管理、工程力学、工业工程、工业设计、光电信息科学与工程、机械电子工程、机械设计制造及其自动化、建筑环境与能源应用工程、环保设备工程、机器人工程。

文史类专业：汉语言文学、英语、日语、金融学、物流管理等。

其他专业：例如教育技术学（师范）、生物技术、生物科学、化学工程与工艺等。

考生可以根据自己的兴趣和优势，选择适合的专业进行报考。