陕西的专科公立大学包括但不限于以下几所：

西安铁路职业技术学院- 位于西安市，是西北地区第一所轨道交通运营专业门类齐全的高职院校。

陕西工业职业技术学院- 位于咸阳市，是省属全日制普通高等学校，入选了多项教育部试点项目。

西安电力高等专科学校- 位于西安市，是电力类高等职业院校，也是示范性高等职业院校建设计划项目单位。

杨凌职业技术学院- 位于咸阳市，是一所综合类国重点院校。

陕西职业技术学院- 位于西安市，是一所综合类国重点院校。

宝鸡职业技术学院- 位于宝鸡市，是师范类省重点院校。

陕西国防工业职业技术学院- 位于西安市，是理工类省属院校。

安康职业技术学院- 位于安康市。

陕西财经职业技术学院- 位于西安市。

陕西交通职业技术学院- 位于西安市。

陕西航空职业技术学院- 位于西安市。

陕西邮电职业技术学院- 位于西安市。

陕西警官职业学院- 位于西安市。

陕西经济管理职业技术学院- 位于西安市。

陕西能源职业技术学院- 位于西安市。

陕西铁路工程职业技术学院- 位于西安市。

铜川职业技术学院- 位于铜川市。

汉中职业技术学院- 位于汉中市。

西安职业技术学院- 位于西安市。

延安职业技术学院- 位于延安市。

渭南职业技术学院- 位于渭南市。

商洛职业技术学院- 位于商洛市。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校名单和详细信息可以通过教育部官网或当地教育考试机构获得最新信息。