代收代付业务的会计处理主要涉及以下几个步骤和会计分录：

代收款项

1. 收到代收款时：

借：银行存款

贷：其他应付款——代收款项

2. 实际支付给代收方时：

借：其他应付款——代收款项

贷：银行存款

```

代付款项

1. 收到代付款项时：

借：其他应收款——代收代付款

贷：银行存款

2. 实际支付给代付方时：

借：其他应付款——代收代付款

贷：银行存款

```

手续费处理

如果代收代付过程中涉及手续费，则手续费部分应确认为收入，并缴纳相应的税费。

注意事项

在处理代收代付业务时，应遵循反洗钱法等相关法律法规，并建立健全内部控制制度防止款项被用于非法活动。

如果代收水电费单位没有与水电供应单位签订委托代收协议，可能会被视为销售水电，需要缴纳增值税。

在没有发票的情况下，可以开具收据入账。

记账人在处理代收代付业务时，需要核实客户的账户信息真实性，准确审核账户凭证，并与客户建立良好的沟通。

以上是代收代付业务的会计处理概述。