合肥作为美食之都，拥有多家烹饪专业学校，以下是部分合肥烹饪类大学的列表：

安徽新东方烹饪学校

成立于1988年，是安徽省办学层次最高、唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。

提供西餐、西点、中餐、酒店管理等专业。

拥有雄厚的师资力量和现代化的教学设施。

安徽北苑职业技术学校

提供面点班、调酒班、烹饪全能班等专业。

安徽合肥旅游学校

中餐烹饪专业，培养学生成为专业厨师。

合肥信息技术职业学院

餐饮管理专业，培养适应国内外餐饮业需要的中高级烹饪与餐饮管理应用性人才。

安徽东酒店管理学校

专门培养酒店高级管理人才。

合肥商业学校

提供烹饪相关的专业课程。

合肥庐阳经济技术学校

同样提供烹饪相关的专业课程。

这些学校注重理论与实践相结合，致力于培养具有专业技能和创新意识的烹饪人才。学生在校期间可以学习到中式烹饪、西式烹饪、面点制作等专业技能。