板面培训的收费因地区、培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。以下是一些参考信息：

基础板面培训：学费通常在1000元至3000元之间，适合初学者学习基础的面团制作、配料选择和烹饪技巧。

牛肉板面培训：学费可能在1500元到5000元之间，具体费用取决于培训机构的知名度、课程内容的丰富程度、教学方式以及附加服务。

高级板面培训：如博山板面培训，学费可能从几千元到上万元不等。

增值服务：部分培训机构可能提供就业指导、食材选购等增值服务，可能会产生额外费用。

建议在选择培训机构时，详细了解其课程设置、师资力量、教学环境等，并根据自己的预算和需求做出选择。同时，请核实信息的时效性，因为培训费用可能随市场情况有所变动