柳州螺蛳粉是一种深受当地人喜爱的特色小吃，根据提供的信息，以下是一些被广泛认为比较正宗的柳州螺蛳粉店：

螺蛳粉王：

位于市中心，以鲜香的汤底和弹牙的米粉著称。

老字号螺蛳粉：

创立于上世纪八十年代，坚持使用传统制作工艺。

螺蛳粉小馆：

以创新著称，提供多种风味的螺蛳粉。

西环肥仔螺蛳粉：

被很多人推荐，以汤鲜甜、辣味正、酸豆角味道纯正闻名。

芳姐螺蛳粉：

位于城中区映山街，有四十年的卖螺蛳粉经验。

柳柳府螺蛳粉：

位于桂中大市场，以酸笋脆嫩和花生香著称。

王记阿婆螺蛳粉：

位于金鱼巷，米粉细滑，腐竹和酸豆角受欢迎。

好欢螺：

以其独特的风味和高品质获得消费者青睐。

螺霸王：

提供多样化的选择，以生产基地+中央厨房+电商销售的运营模式确保新鲜和品质。

嘻螺会：

沪桂食品旗下品牌，以纯正的柳州风味和丰富的口感获得市场认可。