西点的专业在目前看来具有以下特点：

就业前景广阔：

随着人们生活水平的提高和对美食的追求，西点的市场需求量大，为毕业生提供了稳定的职业和较高的收入。

工作环境优越：

西点师通常在空调房内工作，环境干净整洁，劳动强度相对较低。

创业机会多：

西点行业创业门槛较低，有技术和资金就可以开店创业，且市场需求稳定。

技能需求高：

优秀的西点师需要掌握多种传统及流行西式烘焙、甜点制品的操作技能。

教育优势：

专业的西点学校提供小班教学和实操教学，有助于学生快速掌握技能。

行业缺口大：

目前中国西点精英人才相对稀缺，从业人员虽多但优秀技术人才仍不足，为学习者提供了较大的发展空间。

综上所述，学习西点专业无论是为了就业还是创业，都具有相当不错的前景。如果你对西点专业感兴趣，可以考虑实地考察学校或参加相关课程，以获得更深入的了解