绍兴越剧专业目前看来发展状况良好，具有以下特点：

历史悠久与传承丰富：

越剧作为一种传统艺术形式，拥有悠久的表演历史和丰富的文化遗产。它在形成和发展过程中与人民群众保持紧密联系，反映了人民的审美要求，因此深受欢迎，并形成了具有民族特色的表演体系。

专业训练与实践结合：

专业的越剧教育注重实践与理论的结合，学生在学校接受的专业训练能够在未来的工作岗位上得到很好的发挥。

高就业率：

越剧专业的毕业生通常具备较高的综合素质，肯吃苦，毕业生就业率非常高，达到了98%以上，受到如浙江小百花越剧团等单位的青睐。

政府支持：

当地政府通过各种方式推广越剧，包括加大宣传力度，举办各类活动，为越剧专业的学生提供了良好的学习环境和就业机会。

创新与传承并重：

为了适应时代的发展，越剧在传承经典剧目的同时，也在不断创新，增加新的剧目，以吸引更多年轻观众。

专业教育机构的支持：

例如嵊州市越剧艺术学校，作为“越剧艺术家的摇篮”，为越剧界培养了大量艺术人才。

综上所述，绍兴的越剧专业不仅有着深厚的文化底蕴，同时在教育、就业以及政府支持方面都有着积极的表现，是一个值得考虑的艺术专业方向。