如果您想学习正宗的武汉热干面，以下是一些建议的学习地点：

香锅里辣小吃培训机构

地址：武汉黄鹤楼对面

特点：味道不错，服务态度好

博优餐饮培训中心

特点：旗下有30多家实体店，以热干面闻名，提供正宗武汉热干面培训。

江城品润

属于博优餐饮旗下，武汉有30多家分店。

武汉东方神厨

特点：专业的老师教授热干面制作和酱料制作。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：在武汉地区享有盛誉。

聚香德小吃培训学校

特点：学员遍布多个省份，有实体培训环境。

选择学习地点时，建议您考虑培训机构的口碑、师资力量、课程内容以及是否提供实体店实习等因素。您可以根据自己的需求和条件，选择最适合您的培训机构进行学习。