新乡香满堂培训是一家提供特色小吃和烹饪技术培训的连锁机构，根据提供的信息，以下是对新乡香满堂培训的评价：

教学质量

香满堂培训注重实践教学，采取手把手试教学的方式，确保学员能够学到真技术。

师资力量雄厚，有经验丰富的厨师进行教学，并且教师会定期到各地考察学习，保持技术领先。

课程设置

提供多种小吃和烹饪技术的培训，包括特色川菜湘菜、小吃、早点、油炸、烧烤、卤肉卤菜、冷饮、凉菜、砂锅小炒、面点等。

课程内容全面，满足不同学员的学习需求。

支持政策

对创业者提供优惠扶持，包括成本较低的原材料、技术支持、市场指导等。

承诺帮助学员降低投资风险，并提供就业服务，报销路费。

口碑评价

根据学员反馈，香满堂培训的老师负责认真，配方和配料毫无保留传授，帮助学员成功开店。

学员普遍反映学习环境良好，实践操作机会多，对开店帮助大。

附加服务

香满堂培训不仅提供技术培训，还提供店面经营现场培训，帮助学员快速适应创业环境。

学校设施齐全，包括教学设备、学员宿舍、办公室等，为学员提供良好的学习条件。

综上所述，新乡香满堂培训在教学质量、课程设置、支持政策、口碑评价和附加服务等方面都表现良好，是一家值得信赖的培训机构。