沅陵县特岗教师的待遇情况存在一些争议。根据提供的信息，以下是沅陵县特岗教师待遇的概述：

养老保险问题

有特岗教师反映，在三年服务期内，虽然工资中扣除了养老保险，但社保局并没有相应的记录，且没有购买养老保险。

工资待遇

特岗教师在服务三年期间，享受与当地正编教师相同的工资待遇和福利待遇。

工作环境

一些特岗教师表示，工作环境可能比较艰苦，通常在乡镇的义务教育阶段学校任教，有时可能服务于偏远地区。

转正机会

特岗教师服务期满后，有可能直接转为教师编制，但具体情况可能因地区而异。

社会评价

尽管存在一些负面反馈，如工资发放不稳定，但很多人认为特岗教师计划是政府为改善农村教育状况而采取的措施，对于有意进入教育行业但面临编制限制的人来说，是一个可以考虑的选择。

综上所述，沅陵县特岗教师的待遇总体而言是与当地正编教师相当的，但存在养老保险缴纳不明确等具体问题。