煎饼轩是一家成立于2018年的餐饮品牌，主要产品包括煎饼果子等。根据提供的信息，这里有几个关键点：

品牌成立时间：

煎饼轩自2018年起便存在，拥有一定的市场经验。

产品与服务：

提供煎饼果子等食品，根据顾客评价，口味、环境和服务都得到了不错的评价。

加盟信息：

煎饼轩加盟被视为一个赚钱的实力品牌项目，有加盟总部支持。

顾客体验：

有顾客表示，新开业时的环境和服务都很不错，适合朋友小聚尝试多种煎饼和小炒。

价格：

煎饼的价格大约在每份5元左右，小米南瓜粥的评价为一般。

便捷服务：

支持手机买单和积分抵现，方便顾客消费。

综上所述，煎饼轩在顾客服务和产品口味上得到了较好的评价，同时提供了加盟机会，适合有意进入餐饮行业的人士考虑。