在河南省，文科教育方面表现突出的大学有：

郑州大学：

作为河南省规模最大的综合性大学之一，郑州大学在文科领域，尤其是法学、经济学、文学等专业享有较高声誉。该校在教育部的学科评估中，多个文科专业被评为A类学科。

河南大学：

这所大学历史悠久，文理科并重，尤其在历史文化、哲学、中国语言文学等人文社科类专业方面在省内外都有很高的知名度。

河南师范大学：

以教师教育为特色，文科专业如教育学、心理学、历史学等非常突出，并在全国有较高声誉。

河南财经政法大学：

以财经法学科为优势，法学、经济学等专业在省内外评价很高。

河南理工大学 和 河南工业大学：

虽然以工科为主，但在文科方面也有不错的表现，如经济学、管理学等。

选择学校时，建议考虑个人的兴趣、专业方向、教学质量、就业前景等因素。希望这些建议能对你有所帮助，