河南大学拥有多个优势专业，根据不同的评价标准和时间点，以下是一些被广泛认为较好的专业：

生物科学- 生物科学是河大的王牌专业之一，也是世界一流学科建设学科。

历史学- 历史学专业培养专门人才，在科研和教育单位有较高声誉。

教育学- 教育学专业包含多个专业方向，是河大的特色学科之一。

计算机科学与技术- 计算机科学与技术专业实力雄厚，拥有先进的实验设备和优秀的师资团队。

化学- 化学专业是河大的王牌专业之一，曾获得国家科技进步二等奖。

经济学- 经济学专业在应用经济学领域表现突出。

英语- 英语专业培养具有扎实英语语言基础的人才，适合从事教育、外事、经贸等部门的工作。

法学- 法学专业在河大也有很好的口碑。

护理学- 护理学专业为学生提供实践机会，培养具备专业技能的人才。

软件工程- 软件工程专业是当前热门领域，对人才需求量大。

请注意，专业的选择应结合个人兴趣和职业规划进行考虑。