非均相液体制剂指的是药物以微粒或微滴的形式分散在液体介质中形成的液体分散体系。在这种分散体系中，药物不是均匀地溶解在液体中，而是以分散相的形式存在，与连续的液体介质（分散介质）形成明显的界面。非均相液体制剂包括溶胶剂、乳剂和混悬剂等。

溶胶剂：药物以微粒形式分散在液体介质中。

乳剂：药物以微滴形式分散在液体介质中，通常形成油水混合物。

混悬剂：药物以固体微粒形式分散在液体介质中。

非均相液体制剂的特点包括：

存在明显相分离的体系。

药物以微粒、小液滴或胶粒的形式分散。

可能出现分层或颜色、流动性不均匀的现象。

需要注意的是，非均相液体制剂与均相液体制剂（如溶液）不同，后者中药物完全溶解在溶剂中，不存在明显的相界面