学习调酒师技能，你可以考虑以下几个途径：

酒吧实践

在酒吧工作，可以边实践边学习，理论与实践相结合。

调酒学校

选择酒店管理类学校或专业调酒师培训机构，如贾斯特调酒学院、上海调酒培训中心等。

国内知名的调酒师培训学校还包括成都地平线调酒师培训基地、杭州义鑫调酒培训学校等。

拜师学艺

找一位经验丰富的调酒师作为师傅，跟随学习。

在线课程

查找在线调酒课程，进行自学。

职业培训机构

如吧台之后现代调酒培训学校，提供全日制一对一教学和实践操作。

选择学习地点时，可以考虑以下因素：

师资力量：选择有丰富教学经验和专业知识的老师。

教学资源：学校是否提供全面、专业的调酒培训资源。

学校声誉：选择口碑好、教学质量高的学校。

实操机会：是否有足够的实操机会来提高技能。

就业保障：学校是否提供就业安排或职业发展规划。

地理位置：选择地理位置便利、行业发展良好的地区学习。

希望这些建议能帮助你找到适合学习调酒的地方