广东的技工学校众多，每所学校都有其特色和优势。以下是部分广东地区比较知名的技工学校，你可以根据自己的兴趣和需求进行选择：

广东轻工职业学校

国家级重点公办全日制中等职业技术学校。

拥有多个专业，包括食品工程、包装工程等。

广东旅游商贸职业学院

提供旅游管理、商务外语、烹饪等专业。

全面实行学分制，注重实践技能培养。

广州市白云工商技师学院

提供广泛的课程和专业，包括工程技术、电子商务等。

注重实践技能培养，提供实际操作机会。

广东岭南现代技师学院

以计算机应用技术、电子商务等专业为主。

注重学生实践能力和创新精神培养。

广东技术师范学院

专门培养高级技术技能人才。

拥有多个技术技能类专业。

广东材料与工程职业技术学院

主要培养材料科学与工程相关专业人才。

拥有焊接技术与工程等专业。

选择技工学校时，建议考虑以下因素：

师资力量：

教师的专业水平和教学经验。

设施：学校的硬件设施和教学环境。

课程设置：专业设置是否符合你的兴趣和职业规划。

实习机会：学校是否提供充足的实习机会。

就业率：毕业生的就业情况和就业质量。

你可以根据这些信息，结合自己的实际情况，选择最适合自己的技工学校。同时，也可以参考广东省情调研发布的技校排名，以获得更权威的参考。