福州的职业教育机构中，有几所被普遍认为比较好的学校，包括：

福州机电工程职业技术学校

办学历史悠久，实力雄厚。

拥有先进的实训设备和一流的师资队伍。

以工科专业为主，注重实际操作能力培养。

与多家企业合作，提供实习和就业机会。

福州职业技术学院

综合性高等职业院校，入选国家“双高计划”。

拥有工科、艺术、管理、法律等专业。

与国外院校有交流合作，培养国际学生。

福州旅游职业学院

以旅游类专业为主，培养旅游人才。

拥有丰富的旅游类专业教学资源和师资力量。

福州建筑工程职业中等专业学校

国家级重点学校，以建筑专业为骨干。

计算机专业并重，享有高就业率。

福建船政交通职业学院

拥有国家级教学团队和省级教学团队。

特色专业包括航海技术、安全技术与管理等。

福建信息职业技术学院

拥有国家级职业教师教学创新团队。

推荐专业有物联网应用技术、电子信息工程技术等。

选择职业学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、实习实训条件以及与行业的合作情况。同时，可以关注学校的历史和口碑，以及毕业生的就业情况。