学习炸鸡腿，你可以选择以下几种途径：

实体培训学校

优点：面对面的教学，可以即时提问和获得反馈。

缺点：费用较高，通常在1-2万之间，学习周期短，大约4-6个月，学习强度大。

网络远程教育

优点：费用相对便宜，学习周期长，可以随时随地通过手机或电脑学习。

缺点：需要自行筛选有实力的培训机构，确保教学质量。

专业炸鸡小吃培训学校

例如：厨仟艺小吃培训学校、红星鹏飞厨师培训学校、香万家美食培训学校、食为天餐饮培训学校等。

提供内容：包括炸鸡技术、经营管理、营销策略等。

地方特色培训机构

例如：山东甄选餐饮小吃培训、成都蜀名厨烹饪学校、西安典秦小吃培训等。

提供内容：地方特色炸鸡技术，可能包括一对一教学、实操时间充足等。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：