西安科技大学高新学院开设的专业中，有几个专业在教学质量、就业前景以及师资力量方面表现突出，具体如下：

计算机科学与技术

培养学生掌握计算机软硬件技术、编程能力，并具有较强的创新能力。

软件工程

培养学生具备软件设计与开发的能力。

电子科学与技术

培养学生在电子技术领域具备扎实的理论基础和实践能力。

根据阳光高考平台的数据，电子科学与技术专业的就业率在85%-90%之间，显示出该专业毕业生在市场上的受欢迎程度。

学前教育

毕业生可从事多种与幼儿教育相关的工作，如幼儿园教师、家庭教育指导师等。

学院注重本科专业的建设与发展，通过组织专家评估工作来优化专业结构，提升专业水平。选择适合自己兴趣和职业规划的专业，将为学生未来的发展打下坚实的基础。