当前热门的小吃种类繁多，以下是一些广受欢迎的小吃：

烧烤：

包括烤串、烤鸡翅、烤虾等，以其独特的香味和口感受到喜爱。

火锅：

如麻辣火锅、清汤火锅、牛油火锅等，各地口味各异，深受消费者喜爱。

汉堡包：

包括牛肉堡、鸡肉堡、蔬菜堡等，搭配酱料和蔬菜，方便快捷又美味。

快餐：

如炸鸡、薯条、汉堡、炸鱼薯条等，速食快餐在快节奏生活中广受欢迎。

煎饼果子：

起源于山东，后流行全国，以其历史悠久和风味独特著称。

生煎包：

江浙一带的传统小吃，以其皮酥、汁浓、肉香、精巧而深受喜爱。

章鱼小丸子：

起源于日本大阪，以其皮酥肉嫩、味美价廉在中国迅速流行。

臭豆腐：

中国传统小吃，闻起来臭但吃起来香，具有独特的风味。

手抓饼：

千层百叠，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，搭配各种辅料风味独特。

关东煮：

源于日本，食材多样，如萝卜、鸡蛋、豆腐等，口感鲜美。

肉夹馍：

北方常见小吃，馍酥软，肉肥瘦兼备，浇上秘制酱汁，美味可口。

凉皮：

陕西特色小吃，以蒜泥水、芝麻酱、辣椒油等调料搭配而成。

湖南米粉：

以细腻口感和丰富汤底闻名，是湖南地区非常受欢迎的食物。

糖油粑粑：

湖南传统甜品，外皮酥脆，内里软糯香甜。

麻辣烫：

一种以麻辣味为主的小吃，食材多样，辣而不燥。

烤生蚝：

新鲜生蚝烧烤而成，口感鲜美，是海边城市非常受欢迎的小吃。

排骨年糕：

将排骨与年糕搭配烹饪，味道鲜美，是冬季暖胃的好选择。

热干面：

武汉特色小吃，以芝麻酱和各种调料拌面而成，味道浓郁。

串串香：

类似火锅的一种吃法，将各种食材串在竹签上，涮上麻辣等调料食用。

饺子：

中国传统面食，馅料丰富多样，可以煮、蒸、烙等多种烹饪方式。

钵仔糕：

一种以米粉为主要原料制成的糕点，口感软糯，甜而不腻。

云吞面：

广东特色小吃，以云吞（虾仁馅的馄饨）和面条搭配而成。

酸辣粉：

以酸辣味为主的小吃，通常搭配各种蔬菜和肉类。

长沙口味虾：

以小龙虾为主要食材，口味麻辣鲜香。

重庆抄手：

以猪肉馅的馄饨为主，汤鲜味美。

湖南酱板鸭：

以鸭肉为主料，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道独特。

昆山奥灶面：

江苏苏州特色面食，以其独特的汤料和制作工艺闻名。

大庆坑烤：

黑龙江大庆地区特色烧烤，以猪肉为主料，味道浓郁。

奶油炸糕：

一种以糯米粉为主要原料制成的油炸甜品，外皮酥脆，内里香甜。

玉林牛巴：

广西玉林特色小吃，以牛肉为主料，味道鲜美，辣而不腻。

31. 黑龙江炸三角：东北地区特色小吃，以糯米粉为主要原料，外皮酥脆，馅料丰富。

32. 无锡酱排骨：江苏无锡特色菜肴，以排骨为主料，味道鲜美，色泽红亮。

33. 酥皮包：一种以酥皮为外皮，馅料丰富的包子。

34. 炸酱面：北京特色面食，以黄豆酱和肉末为主料，味道浓郁。

35. 甜不辣：一种以鱼肉或鸡肉为主要原料制成的油炸食品，口感Q弹，味道甜辣。

36. 佛跳墙：福建传统名菜，以海味为主料，烹饪工艺复杂，味道鲜美。

37. 鸡汤豆腐串：以鸡汤为底，搭配豆腐和蔬菜串成的美食。

38. 台湾蚵仔煎：台湾特色小吃，以蚵仔、鸡蛋和蔬菜煎制而成。

39. 徽州毛豆腐：安徽徽州地区特色小吃