上台发言时鞠躬是一种广泛认可的礼仪行为，它主要表达以下含义和作用：

表示尊重和感谢：

鞠躬是对听众的一种礼貌和尊重，可以表达出对听众的敬意和感谢。

营造氛围：

通过鞠躬可以营造出一种正式和尊重的氛围，有助于听众更加专注地听取发言内容。

展现专业素养：

鞠躬是展现专业素养和良好礼仪习惯的一种方式，能够提升发言者的形象和信誉。

文化传统：

在东亚和西亚等地区，鞠躬是一种重要的文化传统，用于表达尊敬、感谢、歉意等情感。

礼仪规范：

鞠躬时应注意脱帽、目光向下看，以及保持微笑和礼貌的语气，以体现诚意和敬意。

鞠躬时应注意的细节包括：

鞠躬的深度和速度要适中，不宜过快或过慢。

鞠躬时身体应保持直立，头部和上身向前倾斜约15-90度，具体角度视场合而定。

鞠躬时双手可自然下垂或交叉相握放在体前。

鞠躬后应恢复立正姿势，并保持礼貌的注视。

以上是上台发言时鞠躬的基本含义和注意事项。