在山东，有几所知名的院校提供营养学专业教育，以下是一些备受推崇的选择：

山东大学

专业设置：

营养与食品卫生学院设有本科和硕士层次。

师资力量：拥有优秀的教师团队和完善的教育教学设施。

实践资源：如食品安全检测中心，提供实践机会。

山东中医药大学

专业设置：

中医营养专业，培养在行业内有一定认可度的学生。

教学水平：在中医药和营养学方面的研究和教学水平较高。

青岛理工大学

专业设置：

营养与食品科学学院，提供丰富的教学资源和科研实力。

济南大学

专业设置：

营养与食品卫生学院，提供本科和硕士层次的教育。

培养目标：培养高级专门人才，能在营养健康、食品卫生等领域工作。

山东科技大学

专业设置：

营养与食品工程学院，提供本科和硕士层次的教育。

师资力量：由一流的营养学家、专家组成，提供全面、专业的营养指导。

青岛大学

专业设置：

营养与食品卫生学院，提供本科和硕士层次的教育。

培养目标：培养高级专门人才，能在营养健康、食品卫生等领域工作。

选择学校时，建议考虑自己的兴趣、专业需求以及学校提供的实践机会和就业服务。同时，可以对比不同学校的课程设置、师资力量、教学设施以及实习实践条件，从而作出最适合自己的选择。