如果您想学习如何制作盐焗鸡，以下是一些您可以考虑的选项：

专业培训中心

长沙中华小吃技术培训中心提供盐焗鸡技术培训，有专业师傅一对一教学，并保证包学会。

煌旗小吃技术培训中心也提供盐焗鸡的制作教学，并提供实地考察的机会。

食尚香盐焗鸡培训班提供手把手教学，适合不同背景的学习者。

烹饪学校

您可以选择专门的烹饪学校进行系统学习，这类学校通常提供从基础到高级的完整课程，并可能帮助您获得开店所需的证书。

网上教程

互联网上有许多盐焗鸡的制作教程，包括详细的步骤和所需材料。适合喜欢在家自学和尝试新食谱的厨艺爱好者。

实地考察

在决定学习之前，建议实地考察培训中心，了解教学环境和师资力量，以及是否提供实践操作的机会。

咨询当地专家

如果您在外地，可以尝试联系当地的盐焗鸡制作专家或者参加当地的烹饪工作坊，以获得地道的指导。

选择适合您的学习方式，并确保跟随专业的指导，这样您可以学习到正宗的盐焗鸡制作方法。祝您学习愉快!