南昌早餐的选择丰富多样，以下是一些推荐的早餐：

南昌拌粉：

这是南昌最具代表性的早餐，米粉搭配各种配料如花生米、酸豆角、酸菜等，再淋上特制的辣椒油和猪油，味道鲜香爽口，是南昌人早餐的首选。

瓦罐汤：

与南昌拌粉形影不离的瓦罐汤，选用排骨、鸡蛋、鸡肉、猪肉等食材，经过长时间的慢炖，汤汁浓郁，营养丰富，是拌粉的最佳搭档。

三鲜粉：

通常包括猪肝、猪肉、猪小肠等食材，有时也会加入猪心、猪肺等，以其鲜美的汤底和丰富的配料受到人们的喜爱。

春卷：

春卷是江西早餐中的经典小吃，馅料多种多样，包括韭菜鸡蛋、土豆肉丝等，香脆可口。

麻圆（麻球）：

用糯米和芝麻制成的油炸小吃，外酥内软，甜而不腻，是江西人早餐中的传统美食。

油条：

油条是中国的传统早餐食品，南昌也不例外，以其酥脆的口感和浓郁的香味深受人们喜爱，通常搭配豆浆食用。

包子：

包子的馅料种类繁多，有肉包、菜包、豆沙包等，外皮松软，馅料鲜美，既方便携带又美味可口。

煎饼果子：

主要原料是面粉，摊成薄饼后加入鸡蛋、葱花、酱料等，卷起来切成小段，口感酥脆，味道鲜美。

豆腐脑：

以其嫩滑的口感和丰富的营养成分受到人们的喜爱，可以单独食用，也可以加入糖水、芝麻酱、辣椒油等调料。

豆浆：

豆浆以其丰富的营养价值和独特的口感受到人们的喜爱，可以单独饮用，也可以搭配油条、包子等一起食用。

烧麦：

烧麦是南昌人早餐的常见选择之一，以其软糯的口感和丰富的馅料受到欢迎。

煎包：

煎包是南昌早餐中的热门小吃，馅料丰富，外皮酥脆，内馅鲜美。

糖果（糖裹）：

由糯米和糖制成，外表洁白，裹上一层白糖，口感软糯不粘牙，甜丝丝的气息，是早餐中的甜蜜选择。

瓦罐煨汤：

瓦罐汤以土质陶器煨制，食材丰富，汤汁浓郁，具有独特的养生功效。

南昌米团子：

由优质大米打出的米浆制成，口感清甜，是许多南昌人童年的回忆。

酒香发糕：

口感软糯Q弹，甜度适中，有淡淡的米香和甜味，越嚼越香。

这些早餐不仅美味，而且具有浓厚的地方特色，是体验南昌文化的重要方式。建议您可以根据个人口味选择尝试，比如先尝试一下经典的拌粉和瓦罐汤，再尝试其他特色小吃。