学习中式面点，您可以考虑以下几个途径：

专业职业培训学校

例如，长沙新东方烹饪学院、安徽新东方烹饪学校等，提供系统、全面的中式面点师培训课程。

地方职业培训机构

如新疆霍尔果斯市总工会联合市昱光职业培训学校、江苏省大港中等专业学校等地方机构，提供地方特色的培训课程。

酒店或餐饮企业

如全聚德、海底捞等知名大酒店或餐饮企业，提供贴近实际工作的学习环境。

网络平台

如B站、优酷等网络平台，有许多经验丰富的厨师分享的中式面点制作技巧。

创业孵化基地

如花垣县创新创业孵化基地，提供农村实用技术中式面点师培训。

选择学习地点时，请考虑培训机构的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及是否提供创业指导等因素。您可以根据自己的位置、时间安排和学习需求，选择最合适的培训机构进行学习