幼儿保育专业的就业方向十分广泛，主要包括：

教育机构：

毕业生可以在幼儿园、保育院、托儿所等教育机构从事幼儿保育员、教师或保健员等工作。

医疗机构：

在妇幼医院、儿童医院等场所，可以担任儿童营养管理师、家庭教育指导师等职位。

早教与托儿所：

在早教机构、托儿所从事幼儿早期教育工作。

文员工作：

在幼儿学校或事业单位从事日常行政工作，如收发邮件、传真等。

自我创业：

开设家庭式幼儿园、托儿所等，满足家庭对幼儿教育的个性化需求。

儿童游乐场所：

在提供娱乐设施的场所工作，确保儿童的安全与健康。

就业前景方面，幼儿保育专业由于社会对幼儿教育的重视和二胎政策的实施，需求量逐渐增加。同时，随着教育体制的完善和家长对幼儿教育投入的增加，该专业的毕业生拥有较好的就业前景。

需要注意的是，幼儿保育专业需要具备一定的专业技能和知识，建议选择正规的职业培训机构进行学习，并培养良好的实际操作能力和沟通能力。