中国有许多优秀的技工学校，选择哪个学校最好取决于个人的兴趣和需求。以下是一些在中国享有较高声誉的技工学校：

深圳职业技术学院：

国内早期独立举办高等职业技术教育的院校之一，拥有多个校区和丰富的实训实习场所。

淄博职业学院：

位于山东省淄博市，以尚工重商、医学人文并举的专业特色著称。

天津职业大学：

综合性高职院校，接受世界银行贷款，拥有先进的教学科研设备。

广州番禺职业技术学院：

广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校，地处珠江三角洲。

北京财贸职业学院：

北京市属公办高职院校，办学历史悠久，专业设置丰富。

上海东海职业技术学院：

综合性的全日制本专科高校，注重实践教学和国际化的教学氛围。

广东轻工职业技术学院：

以工科为主，工、理、管、文、艺术相结合，师资力量雄厚。

北大青鸟APTECH：

专业的IT职业教育公司，致力于培养中国IT技能紧缺型实用人才。

新东方烹饪学校：

中国最早的烹饪专业培训机构之一，拥有亚洲最大的厨艺实训场地。

蓝翔技校：

山东蓝翔技师学院，综合性民办职业技术院校，主要培养技工和预备技师。

选择技校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、实习实训条件、毕业生就业情况等因素，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。同时，也可以参考最新的排名和评价信息，以及学校的官方网站和招生简章，以获得更全面的信息。