杭州提供成人教育的学校包括但不限于以下几所：

杭州电子科技大学继续教育学院：

提供专升本、高起专等教育，涵盖信息技术、管理、外语等专业。

杭州师范大学继续教育学院：

提供专科、本科教育，涵盖教育、文学、艺术、工学等领域。

浙江工业大学继续教育学院：

提供成人高考、网络教育等多种形式的教育，包括工商管理、会计、人力资源管理、法学等专业。

杭州职业技术学院：

提供成人高等学历教育，培养高素质技术技能人才。

浙江大学成人教育学院：

提供本专科、研究生课程，覆盖经济、管理、文学、工学等领域。

杭州广播电视大学：

提供远程教育课程，包括专升本、高起专等学历教育，以及职业技能培训。

浙江中医药大学继续教育学院：

提供中医药相关本科、专科课程。

杭州开放大学：

提供本科、专科、高中起点专升本、高中起点本科、成人高考、网络教育等不同形式的学历教育。

浙江音乐学院成人教育学院、 浙江经贸职业技术学院成人教育学院等也提供成人教育课程。

这些学校都具备正规的教育资质，为学生提供专业、系统的成人教育服务。您可以根据自己的需求和兴趣进行选择