如果您想学习制作咖啡和甜品，以下是一些建议：

选择合适的培训机构

选择有专业咖啡制作老师授课的机构，如苏州王森教育、广州熳点烘焙学校等。

考虑参加创业型班型，如广州熳点烘焙学校提供的咖啡甜品创业班。

实地考察

亲自参观培训机构，了解师资、设备、上课流程和学员作品。

可以考虑省会城市或大型城市的培训机构，因为那里通常有更丰富的资源和经验。

关注课程内容

选择包含实操教学的课程，如苏州王森教育提供90%以上实操课程。

确保课程涵盖咖啡制作、法式甜点、意式西餐等多种技能。

认证机构

选择有认证的机构进行学习，如广州白云校区等。

考虑长远发展

学习门店运营和管理知识，为将来开店做准备。

注意行业口碑

选择口碑好、教学质量高的学校，避免家庭作坊式或小规模培训中心。

关注特色课程

一些学校提供特色课程，如云南甜品培训楚留仙芋，注重天然食材和手工制作。

价格与性价比

比较不同学校的价格和服务，选择性价比高的课程。

记得在做决定前，仔细研究和比较不同的培训机构，选择最适合您需求和条件的课程。