开设冷面馆所需的资金因地区、规模、装修档次、设备购置等多种因素而异。以下是一些概括性的信息，帮助你了解大概的投资范围：

租金成本

一线城市的繁华商圈，租金可能高达数万元每月；

二三线城市普通地段，租金可能在几千元到一万元。

装修费用

简单装修可能需要几万元；

追求精致、独特风格，装修费用可能上升至十几万元。

设备采购

包括制冰机、冰箱、冷藏展示柜、榨汁机、搅拌机等，费用大概在几万元到十几万元。

原材料采购

初期需要采购水果、奶制品、糖浆、杯子、吸管等，费用约一万元到两三万元。

人员工资

根据店铺规模，工资支出从几千元到几万元不等。

加盟费用

不同品牌有不同的加盟费用，一般在3-5万元，加上其他费用可能更高。

其他费用

包括品牌许可费、收银系统费、前期进货费、品牌认同费、保证金等。

综合以上信息，开一家冷面馆的前期启动资金至少在十万元到十几万之间，具体数额需要根据当地市场情况和你的具体计划来确定。建议进行详细的市场调研，并考虑预留一定的储备资金以应对不可预见的支出。