根据提供的信息，以下是一些提供西点专业的大专院校：

1. 烟台职业学院 - 位于山东省烟台市，是山东省大学生创业教育示范院校之一。

2. 江苏旅游职业学院 - 位于江苏省扬州市，以特色鲜明的西点制作教育而闻名。

3. 扬州中瑞酒店职业学院 - 同样位于江苏省扬州市，提供西餐工艺等专业。

4. 南京旅游职业学院 - 位于江苏省南京市，烹饪工艺与营养是中央财政支撑重点专业。

5. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校 - 位于江苏省连云港市。

6. 江苏宿豫中等专业学校 - 位于江苏省宿迁市。

7. 无锡商业职业技术学院 - 位于江苏省无锡市。

8. 厦门理工学院 - 提供西点专业课程。

9. 上海工艺美术职业学院 - 提供西点专业课程。

10. 广州美术学院 - 提供西点专业课程。

11. 湖北大学旅游学院 - 虽然是本科院校，但也提供专科层次的西点专业。