如果您想在徐州学习蛋糕裱花，以下是一些推荐的培训机构：

徐州新东方烹饪学校

特点：正规学校品牌，有全面的教育网络和资源。

荣誉：获得“全国先进办学单位”等多项荣誉。

课程设置：提供裱花蛋糕等相关课程。

上课方式：包括白天班、晚班、周末班等，适合不同时间安排。

徐州食尚烹饪学校

特点：有朋友推荐，学习环境可能较好。

铜山区万达附近的学校

特点：提供蛋糕、面包、小点心等课程，有行业内资深老师授课。

烈火蛋糕

特点：附近生意好，味道佳，适合实地参观体验。

港焙西点面包蛋糕学校

特点：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等一体化服务。

徐州无界甜点培训中心

特点：获得V2信誉等级认证，信誉良好。

选择培训机构时，您可以考虑以下因素：

声誉口碑：

选择知名度高、学员评价好的学校。

课程设置：了解课程是否包含裱花基础、奶油制作等实用技能。

师资力量：选择有丰富经验的老师进行教学。

建议您根据自己的位置、时间安排和学习需求，选择最合适的培训机构进行实地考察和咨询。祝您学习愉快!