武汉的肠粉店在口味、服务和价格等方面存在一定的差异，以下是一些用户反馈和推荐：

口味

有观点认为武汉的肠粉不如广东的地道，不够正宗。

也有顾客认为武汉的肠粉有其独特之处，如老友肠粉、Penghu Rice Noodle和杨大妈肠粉等，这些店铺以颜值高、口感好、价格实惠著称。

一些店铺如陈陈家、姐妹肠粉和粤鼎记肠粉等，因其肠粉的味道和质量受到好评。

服务

一些肠粉店的服务态度和环境卫生可能不尽人意，这可能影响顾客的就餐体验。

价格

肠粉的售价一般在5元一份左右，纯利润在3-3.5元之间，如果每天能卖出100份，一个月的纯利润大约在9000-10500元。

特色

一些店铺提供具有地方特色的肠粉，如向久记广东肠粉的香菇瘦肉鸡蛋肠粉，以及姐妹肠粉的多种口味选择。

建议

为了吸引和留住顾客，建议根据当地人的口味偏好调整肠粉的味道，同时注重服务质量和环境卫生。

利润

尽管存在一些负面评价，但肠粉的利润还是比较可观的，特别是当经营得当的时候。

综上所述，武汉的肠粉市场有其独特的魅力和潜力，但要想在这个市场取得成功，需要关注产品的质量和口味，以及提供优质的服务