中餐培训选择好的地方，可以考虑以下几个选项：

山东英才烹饪学院

特点：专业厨师技术培训，师资力量雄厚，有经验丰富的讲师和国家级烹饪大师授课。

教学模式：劳逸结合，理论知识和实操相结合，提供一对一辅导。

新东方烹饪教育

特点：中国烹饪教育领先品牌，培训网络覆盖全国，提供八大菜系和分菜系的培训课程。

成就：培养众多获奖烹饪人才。

东南国际烹饪学校

特点：民办培训机构，全国优质学校，国家A级教育培训机构。

覆盖：国内外多个城市，提供培训和考证服务，以及高薪就业机会。

长沙岳麓厨师学校

特点：以湘菜为主，拥有众多国家特一级烹饪大师，获得市政府政策支持。

选择中餐培训时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。