上海外国语大学就业前景较好的专业主要包括：

英语专业：

作为学校的王牌专业和国家级重点专业，英语专业毕业生在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门有广泛的就业机会。

小语种专业：

如西班牙语、法语、德语、日语等，这些专业由于人才相对稀缺，就业面广，毕业生可以在外资企业、政府机关、教育机构等多个领域找到合适的工作。

复合型专业：

例如国际经济与贸易、会计等专业，这些专业结合了语言能力和经济、管理等方面的知识，毕业生在社会上有较大的需求。

国际政治与行政学专业：

这些专业培养的是具有广泛知识和实践能力的政治学和行政学方面的高级专门人才，适合在政府机关和公共机构工作。

请注意，就业情况会随着市场需求和国家政策的变化而变化，以上信息仅供参考。