珠海的烘焙学校中，王森职业培训学校（王森西点西餐咖啡学院珠海校区）是一个备受推崇的选择。以下是一些关于珠海王森烘焙学校的要点：

专业程度：

王森学校在西点领域享有较高的声誉，被认为是中国最好的西点学校之一。

教学设施：

学校占地面积较大，拥有众多专业教室，设备投资巨大，且多数为进口设备，教学环境一流。

师资力量：

学校拥有专业老师和外教老师，提供裱花蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺、巧克力、面包西点、咖啡饮品、西餐甜点等技能培训项目。

实操经验：

学校注重实操教学，每个教室分项目让学员实操，有助于学生快速掌握技能。

就业服务：

学校致力于打造烘焙咖啡行业的“西点军校”，服务学生就业和创业。

其他选择：

珠海还有其他烘焙培训机构，如粤之龙烘焙培训学校，也提供相应的烘焙培训服务。

选择烘焙学校时，建议您根据自己的需求、学习目标和预算进行综合考虑，并考虑实地考察和与在校学生或校友交流，以获得更全面的信息。同时，实践经验的积累往往比单纯的理论学习更为重要，因此，如果可能的话，在知名烘焙店做学徒也是一个不错的选择