在南通，如果你想学习制作糕点，以下是一些可供选择的培训机构：

南通食为先小吃培训机构

提供全面的糕点制作课程，涵盖基础到进阶，理论与实践相结合。

南通港焙国际西点学院

隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点、烘焙、蛋糕等培训项目。

明珠西点蛋糕学堂

属于新华教育集团，提供西点、西餐、咖啡、调酒等专业培训。

法兰琳西点烘焙蛋糕学校

在南通设有分校，提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品培训。

许天厨蛋糕培训学校

提供港式休闲餐饮项目培训，讲师定期考察学习，与市场紧密结合。

南通元趣西点培训中心

提供高端烘焙创业扶持班，包括网红产品制作。

港焙西点蛋糕蛋糕学校

提供甜品蛋糕烘焙培训、西点烘焙创业班课程、韩式裱花精修烘焙培训课等。

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或在线咨询以获取最新课程信息和费用详情。