养殖类专业在高等教育中通常包括水产养殖、畜牧兽医、营养与饲料等专业。以下是一些在养殖类专业方面表现突出的大学：

中国海洋大学

水产养殖学为国家特色专业。

水产学科为世界一流学科建设学科。

华中农业大学

畜牧专业在第四轮学科评估中排名前列。

南京农业大学

水产养殖学专业通过教育部审批的国家特色专业。

华南农业大学

畜牧专业在第四轮学科评估中排名前列。

山东农业大学

养殖类专业较为突出。

宁波大学

水产养殖学专业通过教育部审批的国家特色专业。

上海海洋大学

水产养殖学专业通过教育部审批的国家特色专业。

海南大学

水产养殖学专业通过教育部审批的国家特色专业。

大连海洋大学

水产养殖学专业通过教育部审批的国家特色专业。

广东海洋大学

水产养殖学专业通过教育部审批的国家特色专业。

以上信息基于最近的数据更新，具体排名和设置可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的教育公告以获得最准确的信息