重庆的中学中，有几所被广泛认为是非常优秀的，它们通常在高考成绩、师资力量、学校设施和学生综合素质等方面表现突出。以下是重庆一些知名且评价较高的中学：

重庆南开中学（三中）

创建于1936年，是重庆市重点中学和首批市级重点示范中学。

以爱国教育和教学质量高而知名。

有两个校区，校本部和融侨校区。

连续多年上榜“中国百强中学”榜单。

重庆巴蜀中学

创建于1933年，是重庆市教委直属的重点高中。

连续多年位于全国百强中学的前列。

得到北京大学等多所知名高校的校长推荐。

重庆市第八中学（八中）

创建于1938年，是重庆市教委直属的首批市级重点示范中学。

高考重本率高达70%，文理科重点大学升学率稳居前列。

开设AP等国际课程，有学生被美国著名高校录取。

重庆育才中学

是重庆市重点中学和全国现代教育技术实验学校。

以教学质量优秀和特色教育著称。

重庆外国语学校

是重庆市对外开放的重要窗口学校之一。

提供多样化的国际教育和语言教学。

以上排名不分先后，且评价可能会随着时间和各种因素（如高考成绩、师资力量变动等）有所变化。选择学校时，建议家长和学生根据自己的具体情况和需求进行详细了解和比较